Wie Viel Kalorien Haben 100 Gramm Brot?

Wie Viel Kalorien Haben 100 Gramm Brot

Nährstoffgehalt von Brot Der Energiegehalt von Brot liegt bei 1000 Kilojoule beziehungsweise 240 Kilokalorien pro 100 Gramm.

Welches Brot ist gesund und hat wenig Kalorien?

Dinkelvollkorn – Obwohl Dinkel eng mit Weizen verwandt ist, enthält es mehr und hochwertigeres Eiweiß. Studien konnten in der Vergangenheit bereits bestätigen, dass  Dinkel  mehr Vitamine und Mineralstoffe enthält als Weizen. Dank der vielen  Ballaststoffe  und ungesättigten Fettsäuren gilt Dinkelvollkornbrot als sehr gesund.

  1. Besonders beliebt ist die Brotsorte außerdem wegen ihres hohen Gehalts an Kieselsäure;
  2. Sie wird auch Silizium genannt und sorgt dafür, dass das Gewebe im Körper gefestigt und somit dessen Elastizität erhöht wird;

Im Vergleich zum Weizenbrot hat Dinkelvollkornbrot zusätzlich weniger Kalorien und Kohlenhydrate, was beim Abnehmen hilfreich sein kann.