Im Vergleich zu ungekochtem Reis hat gekochter Reis wesentlich weniger Kalorien. Je nach Sorte sind es 140 bis 160 kcal pro 100 Gramm.
Wie viel Kohlenhydrate hat 100 Gramm gekochter Reis?
- Lebensmittel
- Reis gekocht
Lebensmittelgruppe: Getreide und Getreideprodukte, Reis Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3. 02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 2,3 | BE |
| Kilokalorien | 127 | kcal |
| Kilojoule | 532 | kj |
| Eiweiß | 2,63 | g |
| Fett | 0,21 | g |
| Kohlenhydrate | 27,82 | g |
| Alkohol | 0,00 | g |
| Wasser | 68,44 | g |
| Ballaststoffe gesamt | 0,75 | g |
| Cholesterin | 0,00 | mg |
| Mineralstoffe | 0,14 | g |
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0,00 | mg |
| Vitamin D | 0,00 | µg |
| Vitamin E Aktiv. | 0,04 | mg |
| Folsäure | 3,00 | µg |
| Vitamin B1 | 0,01 | mg |
| Vitamin B2 | 0,01 | mg |
| Vitamin B6 | 0,03 | mg |
| Vitamin C | 0,00 | mg |
| a-Tocopherol | 0,04 | mg |
| Vitamin K | 0,00 | µg |
| Nicotinamid | µg | |
| Pantothensäure | 0,18 | mg |
| Biotin | 0,80 | µg |
| Vitamin B12 | 0,00 | µg |
| Retinoläquivalent | 0,00 | µg |
| ß-Carotin | 0,00 | µg |
| Niacinäquivalent | 867,00 | µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg | |
| freie Folsäure | µg |
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Wie viel Kalorien haben 100 g gekochter Reis?
Im Vergleich zu ungekochtem Reis hat gekochter Reis wesentlich weniger Kalorien. Je nach Sorte sind es 140 bis 160 kcal pro 100 Gramm.