Wie Viel Kalorien Hat Ein Radieschen?

Wie Viel Kalorien Hat Ein Radieschen
Inhaltsstoffe in Radieschen – 100 Gramm Radieschen bringen es auf gerade einmal 14 kcal, was vor allem auf den hohen Wassergehalt von 94 Prozent zurückzuführen ist. Kohlenhydrate sind mit zwei Prozent vertreten, Eiweiß mit 1,1 Prozent, Fett mit lediglich 0,1 Prozent.

  1. Hinzu kommt ein Ballaststoffanteil von 1,6 Prozent;
  2. Zu den zahlreichen Vorteilen von Radieschen zählt ihr hoher Anteil an Calcium, Eisen, Phosphor, Jod, Natrium und Kalium;
  3. Des Weiteren finden sich Provitamin A, einige B-Vitamine sowie Vitamin C;

Ein kleiner Wermutstropfen ist der ungewöhnlich hohe Anteil an Nitrat.

Wie viele Kalorien hat eine Radieschen?

Hier finden Sie die wichtigsten Nährwerte von 100 Gramm Radieschen im Überblick:

Radieschen PRO 100 GRAMM
Kalorien 16 kcal
Eiweiß 1 g
Kohlenhydrate 2 g
Fett 0,1 g

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Sind Radieschen gut zum Abnehmen?

Radieschen gehören zu den besonders kalorienarmen Gemüsesorten und sind besonders zum Abnehmen hilfreich. Klein, aber oho – trotz ihrer Größe strotzen Radieschen nur so vor wertvoller Inhaltsstoffe. Radieschen gehören zu den besonders kalorienarmen Gemüsesorten und sind besonders zum Abnehmen hilfreich.

Wie viel Kalorien haben vier Radieschen?

Mit gerade mal 16 Kalorien pro 100 Gramm schlagen die Radieschen zu Buche. Damit gehören sie zu den Tieffliegern unter den Gemüsen. Die enthaltenen Senföle sorgen für die Schärfe von Radieschen. Ausserdem enthalten Radieschen Vitamin C. Dieses unterstützt die Kollagenbildung für eine normale Funktion von Knochen, Knorpel, Zähnen, Zahnfleisch und der Haut.

Warum sind Radieschen so gesund?

Inhaltsstoffe – Radieschen sind mit nur 14 kcal /100 g ein kalorienarmer knackiger Snack. Nennenswert ist ihr Gehalt an Vitamin C , Folsäure sowie dem Mineralstoff Kalium. Die für den typischen Geschmack und die leichte Schärfe verantwortlichen Senföle (Glukosinolate) helfen der Pflanze, sich gegen Fraßfeinde zu wehren.

Für den menschlichen Körper sind diese Stoffe sehr gesund und können sich u. positiv auf das Immunsystem auswirken. Radieschen aus dem Glashaus haben aufgrund ausbleibender Fraßfeinde, anderer Umwelteinflüsse sowie schnellerem Wachstum weniger Senföle.

Schau, welche gesundheitlichen Vorteile Radieschen haben!

Weitere Informationen zu Glukosinolaten erhalten Sie unter Übersichtstabelle: So wirken Saponin und Co.

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Inhaltsstoffe je 100 g verzehrbarer Anteil, roh Inhaltsstoffe je 100 g verzehrbarer Anteil, roh
Energie ( kcal ) 14 Eisen ( mg ) 0,4
Fett ( g ) 0,1 Vitamin A ( µg ) 3,8
Protein ( g ) 1,1 Vitamin B1 ( mg ) 0,04
Kohlenhydrate ( g ) 2,1 Vitamin B2 ( mg ) 0,04
Ballaststoffe ( g ) 1,6 Niacin ( mg ) 0,2
Kalium ( mg ) 255 Vitamin B6 ( mg ) 0,06
Kalzium ( mg ) 26 Vitamin C ( mg ) 27
Magnesium ( mg ) 8 Folsäure ( µg ) 24

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Kann man Radieschen am Abend essen?

So werden Radieschen zum Genuss – Radieschensalat – Die perfekte Mahlzeit für den Abend Radieschen kannst Du frisch, roh und kalt pur mit ein bisschen Salz als „Energiekugeln” genießen. Hundert Gramm der Frucht haben rund 14 Kalorien. Wenn Du sie als Snack beim Sport für zwischendurch mitnehmen willst, bleiben sie ungeschnitten länger frisch und knackig. Als Zutat in einem Salat eignen sie sich besonders, wenn die Wirkung der Schärfe dosiert werden soll.

  • Generell solltest Du den Zeitpunkt zwischen Aufschneiden und Verzehr möglichst kurz halten, da Konsistenz und Geschmack mit der Zeit leiden;
  • Als toller Snack zum Abend geben Radieschen eine tolle Grundlage für einen Low-Carb-Salat ab;

Schlank werden geht also auch mit Genuss! Eine ganz typische Verwendung für Radieschen ist die Dekoration anderer Speisen oder Salate. Um Radieschenröschen zu erhalten, schneidest Du die Knolle mit drei oder vier Schnitten wie eine Torte auf. Eine zusammenhängende Basis musst Du bestehen lassen.

Die einzelnen Teile klappst Du danach leicht auseinander und schon hast Du eine dekorative Garnierungsrose. Mit ein bisschen Fantasie entstehen aus Schnittmustern viele andere hübsche Dekorationsobjekte.

Quellen: Hüttenhilfe. de Lebensmittellexikon. de.

Wie viel wiegt ein Radieschen?

Portionsgrößen und Küchenmaße

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Lebensmittel Menge / Einheit Essbarer Anteil
Paprika 1 Stück 97 g
Paprika 1 Stück 154 g
Radieschen 1 Stück 12 g
Rettich 1 Stück 160 g

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Wie gesund sind die Radieschen?

Inhaltsstoffe – Radieschen sind mit nur 14 kcal /100 g ein kalorienarmer knackiger Snack. Nennenswert ist ihr Gehalt an Vitamin C , Folsäure sowie dem Mineralstoff Kalium. Die für den typischen Geschmack und die leichte Schärfe verantwortlichen Senföle (Glukosinolate) helfen der Pflanze, sich gegen Fraßfeinde zu wehren.

  1. Für den menschlichen Körper sind diese Stoffe sehr gesund und können sich u;
  2. positiv auf das Immunsystem auswirken;
  3. Radieschen aus dem Glashaus haben aufgrund ausbleibender Fraßfeinde, anderer Umwelteinflüsse sowie schnellerem Wachstum weniger Senföle;

Weitere Informationen zu Glukosinolaten erhalten Sie unter Übersichtstabelle: So wirken Saponin und Co.

Inhaltsstoffe je 100 g verzehrbarer Anteil, roh Inhaltsstoffe je 100 g verzehrbarer Anteil, roh
Energie ( kcal ) 14 Eisen ( mg ) 0,4
Fett ( g ) 0,1 Vitamin A ( µg ) 3,8
Protein ( g ) 1,1 Vitamin B1 ( mg ) 0,04
Kohlenhydrate ( g ) 2,1 Vitamin B2 ( mg ) 0,04
Ballaststoffe ( g ) 1,6 Niacin ( mg ) 0,2
Kalium ( mg ) 255 Vitamin B6 ( mg ) 0,06
Kalzium ( mg ) 26 Vitamin C ( mg ) 27
Magnesium ( mg ) 8 Folsäure ( µg ) 24

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