Wie Viel Kalorien Hat Eine Fischfrikadelle?

Wie Viel Kalorien Hat Eine Fischfrikadelle
Hauptnährstoffe

Inhaltsstoff Menge Einheit
Kilokalorien 180 kcal
Kilojoule 752 kj
Eiweiß 14,95 g
Fett 8,14 g

Nog 7 rijen.

Wie viel Kalorien hat 1 Frikadellen?

Nährwerte für 100 g

Brennwert 829 kJ
Kalorien 198 kcal
Protein 17 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 14 g

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Wie viel kcal hat ein Backfisch?

Nährwerte

Nährwerte 100g Portion
Brennwerte (kcal) 292 306
Fett (g) 21,1 22,1
davon gesättige Fettsäuren (g) 3,4 3,6
Kohlenhydrate (g) 15,6 16,4

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Wie schwer ist eine Frikadelle?

Frikadellen isst jeder gerne! Man bekommt sie in jedem Imbiss, doch so wirklich gut schmecken sie nur bei Oma! So ziemlich jeder hat ein „Familienrezept” und genau dieses möchte ich heute mit euch teilen, denn diese „Hackfleisch-Buletten” sind ein absoluter Traum! Es geht doch nichts über eine ordentliche „Bulette” auf die Hand. Bei Oma schmeckt es einfach am besten! Locker, saftig und würzig muss eine gute Frikadelle sein! Für 10 Frikadellen werden folgende Zutaten benötigt:

  • 1 kg Hackfleisch halb und halb
  • 2 Zwiebeln, fein gewürfelt
  • 100 g Paniermehl/Semmelbrösel
  • 2 Eier
  • 50 g Senf
  • 30 g geriebener Käse (kräftig)
  • 3 TL Petersilie, fein gehackt
  • 2 TL Majoran
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüss
  • 3 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 TL Salz
  • ca. 50 g Kerrygold Butterschmalz zum braten

Wie Viel Kalorien Hat Eine Fischfrikadelle Alle Zutaten auf einen Blick Zunächst gibt man alle Zutaten (bis auf das Schmalz) in eine große Schale und kneten das Hackfleisch gut durch. Langes Kneten macht den Teig geschmeidig und sorgt für Bindung, so dass die Frikadellen nicht auseinander fallen. Wenn der „Teig” fertig ist formt man daraus die „Buletten” mit je ca. 120 g Gewicht. Zwischenzeitlich erhitzt man etwa 25 g Butterschmalz in einer Pfanne und gibt die Frikadellen dann in das heiße Fett. Butterschmalz wird erhitzt Die Frikadellen werden im heißen Fett gebraten In diesem Fall wurden die Frikadellen in einer Gusspfanne ( Petromax Feuerpfanne FP30T ) auf dem Grill zubereitet. Man kann sie aber natürlich genau so gut auf dem Herd in der Küche zubereiten. Die Temperatur in der Pfanne sollte nicht zu hoch sein, da die Buletten sonst zu schnell braun werden und innen noch nicht durchgegart sind. Mittlere Hitze ist hier die bessere Wahl.

  1. Etwa 7-8 Minuten je Seite werden die Frikadellen bei mäßiger Hitze gebraten;
  2. Nachdem die ersten „Fleischpflanzerl” aus der Pfanne genommen worden sind, sollte man mit etwas Küchenrolle durch die Pfanne wischen und Rückstände wie Zwiebeln entfernen, da man sonst verbrannte Stückchen in der nächsten Ladung haben könnte;
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Dann gibt man neuen Schmalz in die Pfanne und brät die die nächsten Hackfleisch-Buletten. SALE Petromax Feuerpfanne (Ø30 cm, mit Stiel)*

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Letzte Aktualisierung am 23. 08. 2022 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm Wie Viel Kalorien Hat Eine Fischfrikadelle Frikadellen im heißen Butterschmalz Saftig, locker und würzig müssen richtig gute Frikadellen sein. Oma wusste schon damals was gut war und diese Buletten schmecken einfach großartig. Für mich das weltbeste Rezept, denn Oma kann eh niemand das Wasser reichen! 🙂 Viel Spaß beim Nachmachen, es lohnt sich! Tipp: Macht ruhig reichlich, denn auch kalt am nächsten Tag schmecken die diese Buletten grandios! Das Rezept zum ausdrucken: Wie Viel Kalorien Hat Eine Fischfrikadelle Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Arbeitszeit: 35 Minuten Portionen: 10 Frikadellen

  • Zunächst gibt man alle Zutaten (bis auf das Schmalz) in eine große Schale und kneten das Hackfleisch gut durch. Langes Kneten macht den Teig geschmeidig und sorgt für Bindung, so dass die Frikadellen nicht auseinander fallen. Wenn der “Teig” fertig ist formt man daraus die “Buletten” mit je ca. 120 g Gewicht. Zwischenzeitlich erhitzt man etwa 25 g Butterschmalz in einer Pfanne und gibt die Frikadellen dann in das heiße Fett.
  • Die Temperatur in der Pfanne sollte nicht zu hoch sein, da die Fleischbällchen sonst zu schnell braun werden und innen noch nicht durchgegart sind. Mittlere Hitze ist hier die bessere Wahl. Etwa 7-8 Minuten je Seite werden die Frikadellen bei mäßiger Hitze gebraten. Nachdem die ersten “Fleischpflanzerl” aus der Pfanne genommen worden sind, sollte man mit etwas Küchenrolle durch die Pfanne wischen und Rückstände wie Zwiebeln entfernen, da man sonst verbrannte Stückchen in der nächsten Ladung haben könnte.
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Wie viel kcal hat Remoulade?

Hier finden Sie die Nährwerte von 100 Gramm Remoulade im Überblick (3):

Nährwerte von Remoulade pro 100 Gramm
Kalorien 494
Eiweiß 3,5 g
Fett 53,2 g
Kohlenhydrate 1,9 g

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