Kalorienbombe oder Figurschmeichler? – Apropos Döner: Wusstest du eigentlich, dass der Döner im Fast-Food-Vergleich die Nase ganz weit vorne hat? Gleiches gilt natürlich für meinen Falafel-Döner. Vor allem, wenn du die Falafel in der Pfanne zubereitest.
So wie es der Mann gemacht hat. Der ist nämlich gerade auf dem Fitness-Trip und schaut sich die Nährwerte ganz genau an. Dein Falafel-Döner wartet also pro 100 g mit ca. 97 Kalorien auf dich – aufgeteilt in 4 g Eiweiß, 1 g Fett und 18 g Kohlenhydrate.
Das macht pro Portion ungefähr 340 Kalorien. Im Vergleich: Der klassische Döner wartet pro 100 g mit 218 Kalorien auf dich – aufgeteilt in 17 g Kohlenhydrate, 10,5 g Eiweiß und 12 g Fett. Noch besser wird’s bei beiden natürlich, wenn du auf das Brot verzichtest und deinen Falafel-Döner in einen Falafel-Teller verwandelst.
Wie viele Kalorien hat ein Falafel-Döner?
Kalorienbombe oder Figurschmeichler? – Apropos Döner: Wusstest du eigentlich, dass der Döner im Fast-Food-Vergleich die Nase ganz weit vorne hat? Gleiches gilt natürlich für meinen Falafel-Döner. Vor allem, wenn du die Falafel in der Pfanne zubereitest.
So wie es der Mann gemacht hat. Der ist nämlich gerade auf dem Fitness-Trip und schaut sich die Nährwerte ganz genau an. Dein Falafel-Döner wartet also pro 100 g mit ca. 97 Kalorien auf dich – aufgeteilt in 4 g Eiweiß, 1 g Fett und 18 g Kohlenhydrate.
Das macht pro Portion ungefähr 340 Kalorien. Im Vergleich: Der klassische Döner wartet pro 100 g mit 218 Kalorien auf dich – aufgeteilt in 17 g Kohlenhydrate, 10,5 g Eiweiß und 12 g Fett. Noch besser wird’s bei beiden natürlich, wenn du auf das Brot verzichtest und deinen Falafel-Döner in einen Falafel-Teller verwandelst.
Wie viele Kalorien hat ein Döner?
Kalorienbombe oder Figurschmeichler? – Apropos Döner: Wusstest du eigentlich, dass der Döner im Fast-Food-Vergleich die Nase ganz weit vorne hat? Gleiches gilt natürlich für meinen Falafel-Döner. Vor allem, wenn du die Falafel in der Pfanne zubereitest.
- So wie es der Mann gemacht hat;
- Der ist nämlich gerade auf dem Fitness-Trip und schaut sich die Nährwerte ganz genau an;
- Dein Falafel-Döner wartet also pro 100 g mit ca;
- 97 Kalorien auf dich – aufgeteilt in 4 g Eiweiß, 1 g Fett und 18 g Kohlenhydrate;
Das macht pro Portion ungefähr 340 Kalorien. Im Vergleich: Der klassische Döner wartet pro 100 g mit 218 Kalorien auf dich – aufgeteilt in 17 g Kohlenhydrate, 10,5 g Eiweiß und 12 g Fett. Noch besser wird’s bei beiden natürlich, wenn du auf das Brot verzichtest und deinen Falafel-Döner in einen Falafel-Teller verwandelst.
Was ist der Unterschied zwischen frittiertem Falafel und einem „Döner“?
Dabei handelt es sich um frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Als „Döner’ wird Falafel mit verschiedenen gebratenen Gemüsen oder Salat in einem aufgeklappten Fladenbrot, einer eher dünnen, einfachen griechischen Pita oder als Wrap angeboten.
Wie viele Kalorien hat ein vegetarischer Döner?
Vegetarische Döner: Falafel, Feta & Co. – Neben den klassischen Döner-Varianten mit Fleischeinlage werden auch vegetarische Döner angeboten, bei denen das Fleisch durch Falafel oder Käse , wie Halloumi oder Feta, ersetzt wird. Die Falafel stammt aus der arabischen Küche. 
Falafel: die frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen schmecken nicht nur Vegetariern. Pro Portion Falafel mit 100 g (etwa 4-5 Stück) ergeben sich folgende Nährwerte: Falafel (nicht vorfrittiert): 232 kcal | 22 g Kohlenhydrate | 9 g Eiweiß | 10 g Fett Falafel (frittiert): 248 kcal | 27 g Kohlenhydrate | 6 g Eiweiß | 17 g Fett Alternativ zu den frittierten Bällchen aus Kichererbsen werden vegetarische Döner-Varianten auch häufig mit Halloumi – einem halbfetten Käse, der gebraten wird -, Fetakäse/ Schafskäse oder Hirtenkäse gefüllt. 
Halloumi, Feta & Co. : Käse im Döner bringt Geschmack, aber auch viel Fett. Der Halloumi ist ein Käse für Grill und Pfanne und wird auf traditionelle Weise aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch in Zypern hergestellt. Halloumi ähnelt Mozzarella, ist aber fester und würziger. Im Vergleich zu den meisten anderen Käsesorten behält er beim Erhitzen seine Form, sodass er sich hervorragend als vegetarische „Einlage” im Döner eignet.
- Dabei handelt es sich um frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen, Gemüse, Kräutern und Gewürzen;
- Als „Döner” wird Falafel mit verschiedenen gebratenen Gemüsen oder Salat in einem aufgeklappten Fladenbrot, einer eher dünnen, einfachen griechischen Pita oder als Wrap angeboten;
Eine Portion Halloumi (100g, etwa 3 Scheiben) hat folgende Nährwerte: Halloumi: 322 kcal | 1,9 g Kohlenhydrate | 21,9 g Eiweiß | 25,2 g Fett Auch Fetakäse ist eine beliebte Einlage im Döner. Je nach Sorte und Fettgehalt (i. Tr. ) enthalten 100 g folgende Nährwerte: Fetakäse aus 100% Schafsmilch (50% F.
- Tr;
- ) : 302 kcal | 1,5 g Kohlenhydrate | 15,7 g Eiweiß | 25,8 g Fett Fetakäse aus 100% Ziegenmilch (50% F;
- Tr;
- ) : 306 kcal | 1,3 g Kohlenhydrate | 17,4 g Eiweiß | 25,6 g Fett Hirtenkäse aus 100% Kuhmilch (45% F;
Tr. ): 250 kcal | 2 g Kohlenhydrate | 16,5 g Eiweiß | 19,8 g Fett Hirtenkäse aus 100% Kuhmilch (55% F. Tr. ) : 328 kcal | 1,8 g Kohlenhydrate | 13 g Eiweiß | 30 g Fett Hirtenkäse aus 100% Kuhmilch (60% F. Tr. ) : 307 kcal | 1,8 g Kohlenhydrate | 14,3 g Eiweiß | 27,1 g Fett Natürlich gibt es auch fettreduzierte Sorten Feta- oder Hirtenkäse.
- Hirtenkäse Light mit 30 Prozent Fett i;
- Tr;
- und nur 12 Prozent Fett absolut enthält je 100 g lediglich 201 kcal (0,6 g Kohlenhydrate, 20,5 g Eiweiß und 12,3 g Fett);
- Im Döner-Laden werden jedoch meistens die fettreichen Sorten Feta und Hirtenkäse verwendet;
Bei einem vegetarischen Döner muss man hier je Portion (etwa 100 g) zwischen 250 und 330 kcal rechnen. Und das war noch nicht alles! Ob vegetarisch oder mit Fleisch: Salat und/oder Gemüse dürfen in keinem Döner fehlen. Sie geben dem deftigen Imbiss den extra Frische-Kick!.